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통풍에 좋은 음식과 해로운 음식을 알아보겠습니다.
통풍은 안좋은 식습관과 비만 때문에 생기는 경우가 많아서 식생활을 개선하는 것이 통풍의 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
통풍은 요산이라는 물질이 몸밖으로 빠져나가지 못하고 몸 속에 축적되어 발생하는 질환이어서
그 원인인 요산을 발생시키는 퓨린이 많이 들어있는 식사를 제한하는 식사를 해야 합니다.
통풍에 좋은음식을 먹어야 하는 이유
통풍은 식습관이나 비만이 주요 원인인 경우가 많으므로, 통풍에 맞는 식이요법을 꼭 실천하셔야 합니다.
통풍에는 고단백, 고칼로리식은 피하셔야 합니다. 통풍성 관절염의 원인이 되는 요산을 발생시키는 퓨린이 많이 함유되어 있어서 꼭 주의해야 합니다.
잦은 음주와 비만은 통풍에 좋지 않으며,
당뇨나 고혈압, 고콜레스테롤 혈증이 있다면 의사와 상의후 식이요법을 시행해야 합니다.
통풍에 좋은 음식
통풍에 좋은 식사에는 퓨린 섭취를 1일 150mg 정도로 제한하여야 합니다. 이는 체내의 요산 축척을 줄임으로써 통풍의 발생 및 재발을 예방하기 위함입니다.
1. 평소 과식하지 않고 정상 체중을 유지하도록 합니다.
2. 음주는 체내 요산수치를 증가시키므로 피하도록 합니다.
3. 퓨린 함량이 높은 식품을 피하고, 퓨린 함량이 보통 정도의 식품은 가끔 섭취하도록 하며, 평소에는 퓨린 함량이 낮은 식품을 먹도록 합니다.
4. 단백질 식품은 두부, 치즈, 계란, 흰살 생선, 살코기 위주로 섭취합니다.
5. 지방은 적당히만 섭취합니다.
6. 야채와 과일, 수분을 충분히 섭취합니다.
통풍에 좋은음식 퓨린 질소 함량 적은식품 (0~15mg)
✔️ 제한없이 섭취할 수 있음
달걀, 치즈, 우유, 곡류(오트밀, 전곡 제외), 빵, 채소류, 과일류, 설탕
통풍에 좋은식단 추천
아 침 | 점 심 | 저 녁 |
쌀밥 1공기 | 쌀밥1공기 | 쌀밥 1공기 |
근대국 1그릇 | 미역된장국 1그릇 | 콩나물국 1그릇 |
애호박나물 1찬기 | 불고기 80g | 무생채 1찬기 |
두부조림 1/4모 | 취나물 1찬기 | 계란찜 1개 |
김치 1찬기 | 김치 1찬기 | 김치 1찬기 |
깻순나물 1찬기 | 오이생채 1찬기 | 김구이 1찬기 |
우유 1잔(200cc) | 사과 1개 | 귤 1개 |
통풍에 해로운 음식
통풍에 해로운 음식은 퓨린이 많이 들어가 있는 식품입니다.
고단백, 고칼로리식은 대체로 퓨린이 많이 들어있으므로 자제해야 합니다.
염분을 많이 섭취하는 것은 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등의 합병증의 우려가 있으므로 적게 먹는 것이 좋습니다.
튀김이나 전 등의 고지방 식사는 요산의 정상적 배설을 방해하므로 먹지 않는게 좋습니다.
그러나 지나친 소식은 혈액 속 요산 농도를 오히려 상승시켜 통풍을 악화시킬 수도 있습니다.
통풍에 해로운 음식 퓨린 질소 함량 많은식품 (150~800mg)
▶ 급성기인 경우 & 증세가 심할때 섭취하면 안됩니다.
육즙, 거위, 육류의 내장부위, 생선류 (정어리, 청어, 멸치, 고등어, 가리비, 조개)
통풍에 안좋은 음식 퓨린 질소 함량 중간 식품 (50~150mg)
▶ 회복정도에 따라 소량 섭취해도 됩니다.
생선류, 조개류, 고기류, 가금류, 콩류 ( 완두콩, 강낭콩, 잠두류, 편두류)
채소류 ( 버섯, 시금치, 아스파라거스)
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